В Москве открылся Luigi’s Garden — новый сезонный ресторан от именитого шеф-повара Луиджи Маньи, который занял место ресторану Artest. Создатели проекта, Аркадий Новиков и Екатерина Пугачева, решили привнести в этот уголок города атмосферу лета с натуральными продуктами и цветочной веранды.
Кулинарная философия Луиджи Маньи
Луиджи Маньи — шеф-повар с внушительным опытом, который ранее работал в рядах известных заведений, таких как Il Pellicano и Villa Crespi. В Luigi’s Garden он решила отказаться от сложных кулинарных трюков в пользу простоты и свежести. Здесь акцент сделан на высококачественные ингредиенты и натуральные вкусы, что соответствует философии "Less is more".
Меню для настоящих гурманов
Меню ресторана предлагает лёгкие и элегантные блюда. Гостям представлены такие деликатесы, как гаспачо с крабом, пьемонтский тартар и карпаччо из гребешка. Десерты удивляют свежестью — арбуз с сорбетом из дыни или мороженое из базилика с земляникой, которые идеально дополняют летнюю атмосферу.
- Цены на холодные закуски варьируются от 2000 до 3000 рублей.
- Фирменные рыбные блюда, например, сибас с вонголе стоит около 3900 рублей, в то время как спагетти неро обойдется в 2900 рублей.
Почему стоит попробовать?
Luigi’s Garden — это не просто новое заведение, это целый гастрономический опыт. Здесь царит дружеская атмосфера, где гостям предлагается расслабиться и насладиться каждой минутой. Веранда ресторана, наполненная цветами и изысканным вином, становится идеальным местом для ужин до заката.
Не упустите шанс посетить этот новый уголок лета в Москве, пока ресторан открыт до конца сентября. Luigi’s Garden — это встреча итальянских традиций и московских реалий, предлагающая утончённую кухню в непринужденной обстановке.
