Кто не мечтает о сочетании нежной курицы и ароматного медово-соевого соуса? Это простое, но вкусное блюдо станет настоящей звездой на любом столе, собирая вокруг себя друзей и родных.
Идеальные ингредиенты для вашего шедевра
Для приготовления крылышек нужно совсем немного, а именно:
- Куриные крылья: 1 кг
- Маринад:
- Соевый соус — 3 ст. ложки
- Мед — 2 ст. ложки
- Измельчённый чеснок — 2-3 зубчика
- Растительное масло — 1 ст. ложка
- Молотая сладкая паприка — 1 ст. ложка
- Чёрный молотый перец — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Уксус 9% — 1 ст. ложка
Пошаговый процесс приготовления
1. Для начала, тщательно помойте и обсушите куриные крылышки с помощью бумажного полотенца.
2. Затем смешайте все ингредиенты для маринада (кроме соли). Оптимально оставить добавление соли на финал, учитывая, что соевый соус уже содержит её в составе.
3. Переложите крылья в полиэтиленовый пакет, залейте маринадом, затем закройте пакет и хорошенько потрясите его для равномерного распределения.
4. Дайте курице настояться при комнатной температуре в течение одного часа.
5. После этого перенесите крылышки в форму для запекания и залейте их оставшимся маринадом. Замечу, что форму смазывать не нужно — курица приготовится и без этого!
6. Отправьте форму в духовку, заранее разогретую до 200 градусов. Общее время приготовления составит от 20 до 40 минут в зависимости от вашей духовки. Важно, чтобы в процессе приготовления дважды перевернуть крылышки для равномерного запекания.
Порадуйте себя и близких
Этот рецепт куриных крылышек с медово-соевым соусом — отличный способ удивить своих гостей. Приготовление не займет много времени, а результат определенно порадует. Приятного аппетита!
