Нежная курица с чесноком и кинзой: оригинальный рецепт для вашего стола

Нежная курица с чесноком и кинзой: оригинальный рецепт для вашего стола

Вкусное и простое блюдо для всей семьи

Курица, тушеная с ароматным чесноком и свежей кинзой, станет настоящей жемчужиной вашего обеденного стола. Это блюдо не только порадует ваши вкусовые рецепторы, но и украсит любой гарнир своей насыщенной палитрой вкусов. На его приготовление не потребуется много времени, а набор ингредиентов удивительно прост, пишет Дзен-канал "Рецепты на каждый день".

Ингредиенты для кулинарного шедевра

  • Курица: 600 грамм
  • Можжевельник: 5 ягод
  • Соль: 1 чайная ложка
  • Черный перец: щепотка
  • Майоран: щепотка
  • Чеснок: 2 зубчика
  • Растительное масло: 3 столовые ложки
  • Кинза: 1 пучок

Приготовление: шаг за шагом

  • Подготовьте курицу, нарезав ее на равные кусочки или выбрав готовое филе.
  • Посолите и поперчите мясо, затем выложите его на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом, при этом кладите кусочки вниз посоленной стороной.
  • Приправьте мясо с другой стороны солью и перцем, добавив щепотку майорана для аромата.
  • Всыпьте в сковороду ягоды можжевельника, накройте крышкой и тушите на слабом огне в течение 40 минут, поворачивая куски время от времени.
  • Мелко нарежьте свежую кинзу и чеснок. Учтите, что слишком мелкие кусочки чеснока могут пригореть.
  • Добавьте измельченные кинзу и чеснок к курице, тщательно перемешайте и продолжайте тушить еще 15 минут.
  • Подавайте курицу горячей, сопровождая ее любым гарниром по вашему выбору и добавив сметану.
  • Это простое, но изысканное блюдо идеально подходит для семейного ужина или встречи с друзьями. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей