В мире, где каждый день появляются новые методы для похудения, интервальное голодание (ИГ) вызывает особенно много обсуждений. Поддержка этой диеты со стороны некоторых сторонников, которые считают инсулин главным врагом, привела к возникновению множества мифов и непроверенных теорий, связанных с этой практикой, сообщает Дзен-канал "Главный по фигуре | фитнес".
Мифы об интервальном голодании
Долгожданная Нобелевская премия, присуждённая Йосинори Осуми за исследования аутофагии, была воспринята многими как доказательство целебных свойств голодания. Однако ученый никогда не утверждал, что голод может излечить рак. Все исследования проводились на грибах, а не на людях, что подчеркивает недоразумение, возникшее вокруг этой темы.
Некоторые эксперименты с ИГ не выявили ожидаемого защитного эффекта против опухолей, в отличие от простого снижения калорийности. Это указывает на то, что режим «не ем - ем» сам по себе не активирует скрытые ресурсы организма; гораздо более важно то, сколько калорий поступает и расходуется.
Снижение сахара и инсулина: реальность или иллюзия?
ИГ может оказать влияние на уровень глюкозы и инсулина, но только в тех случаях, когда:
- Человек чувствует себя комфортно с режимом и не испытывает постоянного голода.
- Соблюдается дефицит калорий.
Многочисленные исследования подтверждают, что именно уменьшение калорийности способствует нормализации ключевых показателей здоровья. Если же интервалы питания вызывают стресс и повышенный аппетит, это может привести к обратному эффекту, создавая напряжение в организме.
Проблема лишнего веса и эффективность ИГ
Недавние исследования показывают, что метаболические изменения и улучшение уровня гормонов не обязательно связаны с ИГ. В одном крупном исследовании с участием людей с избыточным весом, те, кто придерживался традиционного трёхразового питания, не показали преимуществ по сравнению с теми, кто сидел на интервальном голодании. Более того, у последней группы наблюдалась потеря мышечной массы, что может привести к увеличению жировых запасов в будущем.
Интервальное голодание является удобным способом питания для некоторых людей, но, как показывает практика, оно не решает основную проблему – дефицит калорий. Если режим вызывает дискомфорт, он становится не только неэффективным, но и потенциально вредным.
