С окончанием августа настало время подвести итоги огуречного сезона. В этом году садоводы могут делиться своими наблюдениями: как росли проверенные временем сорта и были ли удачи с новыми.
Проверенные любимцы
Многие садоводы, столкнувшись с обилием семян, выбирают уже опробованные временем сорта. На этот раз внимание вновь было уделено следующим разновидностям:
- Доминатор: этот пчелоопыляемый гибрид радует крупными кустами с массивными листьями. Плоды достигают до 25 см и обладают сладким, иногда с легким оттенком горечи, вкусом. Мякоть долго сохраняет хрустящую текстуру, почти не содержит семян.
- Месье Оливье: партенокарпичный сорт, известный своими обильными урожаями и ветвистыми кустами. Плоды без шипов, с тонкой кожицей, имеют сладковатый вкус и приятный аромат, идеально подходят как для салатов, так и для засолки.
Неудачный эксперимент
В этом сезоне также были попытки освоить что-то новое. Садоводы решили попробовать сорт Мальчик с пальчик от известной фирмы. Однако ожидания не оправдались: огурцы оказались крупнее и толще, чем предполагалось. Плоды быстро перерастают, внутри образуется большая семенная камера, а сама поверхность покрыта острыми шипами, что затрудняет их уборку. Быстро вянут после сбора, что добавляет неудобств в уходе за растениями.
Что делать с урожаем?
С приходом сезона огурцы можно использовать в различных блюдах и заготовках на зиму. Сладкие, хрустящие плоды отлично подходят для закатки, а разнообразные рецепты позволят сохранить вкус этого летнего лакомства на долгое время. Не забывайте делиться своими находками и рецептами, чтобы делать приготовления еще более интересными и вкусными!
