Волшебство на новогоднем столе
С приближением Нового года многие начинают задумываться о том, как украсить праздничный стол, особенно с учетом будущего символа года. Год Мыши вдохновляет на создание оригинальных и вкусных сырных закусок. Одна из наиболее привлекательных идей — сырные снежки, которые не только порадуют глаз, но и вернут в атмосферу детства, напомнив о зимних играх и радостных мгновениях, пишет канал "Рецепты от 7dach".
Что потребуется для закуски
Для приготовления сырных снежков потребуется всего несколько ингредиентов:
- Оливки без косточек — 1 банка;
- Орехи (арахис, миндаль или грецкие) — 50 г;
- Кокосовая стружка — 1 пакетик;
- Твердый сыр — 200 г;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Майонез (рекомендуется оливковый от «Махеевъ»).
Приготовление сырных снежков
Этот рецепт займет не больше 15 минут, что делает его идеальным вариантом для новогоднего угощения. Начать следует с натирывания сыра на средней терке. Чеснок можно натереть или измельчить с помощью чеснокодавилки. Для любителей остроты количество чеснока можно увеличить.
Смешайте натертый сыр с чесноком в одной емкости, добавляя майонез. Важно тщательно перемешать массу до получения однородной консистенции, которая не должна быть слишком сухой или жидкой — она должна легко лепиться.
Следующий шаг — подготовить начинку. В каждую оливку помещается орешек. Для более удачного фарширования подойдет миндаль или небольшие кусочки грецкого ореха. После того как оливки начинили, приступают к формированию самих снежков. Из сырной массы нужно создать небольшую лепешку, в центр положить оливку с орехом и аккуратно закатать в комочек.
Завершите процесс, обваляв каждый шарик в кокосовой стружке. Получившиеся снежки можно аккуратно разложить по сервировочной тарелке, и они будут готовы удивлять гостей на празднике!
Признайтесь, эти вкусные и необычные закуски отлично впишутся в новогодний стол и станут любимым лакомством для всех присутствующих.
