Приготовление пищи в духовке стало настоящим спасением для многих людей. Просто положите мясо с овощами на противень или отправьте запеканку в духовку и займитесь своими делами. Но есть одна неприятная сторона — это пригоревший жир, засохшие капли сока и прилипшие остатки еды. Не стоит отчаиваться! Правильный подход может сделать уборку не только проще, но и более приятной.
Не дайте грязи засохнуть!
Самый простой и эффективный совет — начинайте мыть посуду сразу после того, как закончите готовить. Пока жир и остатки еды еще теплые, они легко смываются без дополнительных усилий. Просто залейте горячей водой и оставьте на 10-15 минут.
Если не удалось убрать сразу? Не переживайте, существует множество простых хитростей для сложных случаев.
Чистим духовку и противни
Здесь укрыто множество «сражений», но к ним можно подойти подготовлено.
Профилактика — ключ к успеху
Перед тем как разместить блюдо в духовке, положите на противень пергамент или силиконовый коврик. Это защитит ваши поверхности. По окончании готовки вам остается лишь выбросить бумагу или быстро убрать коврик, который очищается очень просто.
Пар — лучший помощник в уборке
Этот метод подходит для очистки решеток и противней:
Для духовки: Поместите жаростойкую емкость с водой и небольшим количеством лимонного сока в духовку, включенной на 100-120°C на 20-30 минут. Пар размягчит нагар и упростит уборку.
Чистим формы для запекания и стеклянную посуду
Керамические, стеклянные и чугунные формы часто сталкиваются с последствиями «ленивой» кулинарии.
Кипячение с хозяйственным мылом
Этот проверенный метод отлично работает для пригоревших форм:
После остывания просто протрите губкой размягченную грязь.
Универсальные таблетки для посуды
Если есть посудомоечная машина, это упрощает задачу. Однако даже без нее таблетки делают чудеса.
- С помощью посудомойки: Загружайте противни на интенсивный режим.
- Без посудомойки: Растворите половину таблетки в горячей воде и замочите на несколько часов.
Теперь уборка после твоих любимых «ленивых» блюд станет гораздо приятнее. Готовьте с удовольствием и убирайте с умом!
