Вкусные и быстрые рецепты для повседневного меню

Вкусные и быстрые рецепты для повседневного меню

Среди повседневной суеты каждый старается находить время и средства на вкусную еду. Хорошие новости: это вполне возможно! Представляем вашему вниманию простые и доступные рецепты, которые не только украсит ваше меню, но и порадует близких.

1. Макароны с овощным соусом

Макароны — недорогой и универсальный продукт, а с овощным соусом они становятся еще более полезными и сытными.

Ингредиенты:

  • 300 г макарон
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 2 помидора или 200 г томатной пасты
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль, перец, специи по вкусу
  • Растительное масло

Приготовление:

  • Отварить макароны в подсоленной воде до готовности.
  • Нарезать лук, натереть морковь и обжарить их на растительном масле.
  • Добавить помидоры или томатную пасту и тушить около 5-7 минут.
  • В последнюю очередь добавить чеснок, соль и специи.
  • Смешать соус с макаронами и подавать к столу.
  • Совет: Для более сытного варианта можно добавить консервированную фасоль или кусочки курицы.

    2. Картофельная запеканка с фаршем

    Простое и сытное блюдо для семейного ужина.

    Ингредиенты:

    • 6 картофелин
    • 300 г мясного фарша
    • 1 луковица
    • 100 мл молока
    • 50 г сливочного масла
    • Соль, перец по вкусу
    • Немного сыра для посыпки (по желанию)

    Приготовление:

  • Очистить картошку, отварить до мягкости и сделать пюре с добавлением молока и масла.
  • Обжарить фарш с луком и приправить по вкусу.
  • В форму для запекания выложить половину картошки, затем фарш и оставшуюся массу картофеля.
  • Если хотите, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке при 180°C 20-25 минут.
  • Совет: Можно заменить фарш обжаренными грибами для легкости блюда.

    3. Рис с овощами и яйцом

    Недорогой и сытный вариант, готовится всего за 20 минут.

    Ингредиенты:

    • 1 стакан риса
    • 1 морковь
    • 1 луковица
    • 2 яйца
    • 2 ст. л. соевого соуса
    • Растительное масло

    Приготовление:

  • Приготовить рис до готовности.
  • Нарезать лук и морковь, обжарить до золотистого цвета.
  • Вбить яйца на сковороду, слегка поджарив, смешать с овощами.
  • Добавить рис, полить соевым соусом и тщательно перемешать.
  • Совет: Можно добавить консервированный горошек или замороженные овощи для разнообразия.

    Эти простые рецепты доказывают, что экономное питание не умаляет удовольствия от еды — на самом деле, оно может вдохновить на новые кулинарные открытия! Готовьте с удовольствием и радуйте близких!

    Источник: Палочки для еды – рецепты

    Лента новостей