Апельсин – не только вкусный, но и полезный фрукт, богатый витамином С. Он отлично подходит для добавления в салаты, приготовления освежающих смузи и соков, а также идеален для перекуса. Однако, очищая этот цитрус, не все знают, как сделать это быстро и просто. В этой статье представлены пять эффективных способов, которые помогут вам быстро справиться с этой задачей, сообщает ГАСТРОНОМ.РУ.
Для выполнения всех методов потребуется всего лишь апельсин и острый нож. Давайте подробнее рассмотрим каждый из способов.
Способ 1: Классический метод
Начните с удаления верхней и нижней частей фрукта. Затем сделайте надрез кожуры от одного конца до другого, аккуратно обводя всю длину апельсина. После этого просто снимите кожуру – этот способ занимает всего 10 секунд!
Способ 2: Используя ложку
Сделайте круговой надрез в центральной части апельсина, не затрагивая мякоть, и вставьте между кожурой и фруктом ложку или тупой нож. Аккуратно подденьте кожуру и снимите ее. Этот метод подходит, если вы хотите иметь целые дольки.
Способ 3: Нарезка «клиньями»
Сначала удалите верхушку и основание, а затем сделайте вертикальные надрезы по бокам, формируя клинья. Снимите кожуру с получившихся сегментов. Этот способ подходит для сервировки фруктов на столе.
Способ 4: Чистка без ножа
Положите апельсин в теплую воду и оставьте его на минуту. После этого кожура легко соскользнет, и вы сможете очистить фрукт просто руками. Это идеальный вариант, если под рукой нет ножа.
Способ 5: «Разделяя и властвуя»
Обрежьте верхнюю часть фрукта с небольшим захватом мякоти, чтобы увидеть сегменты. Затем сделайте надрез вдоль одного из сегментов и резко потяните края в разные стороны. Фрукт раскроется на дольки, но этот способ сработает только с хорошо спелыми апельсинами.
Теперь чистка апельсинов стала проще, а разнообразие способов поможет выбрать наиболее удобный вариант для любого случая!
