Лещина, известная также как орешник, представляет собой дикорастущий кустарник, а фундук — это его культивированная версия. Вырастить лещину может быть проще простого, однако добиться хорошего урожая фундука в средней полосе и севернее потребует немалых усилий.
Описание растения
Лещина относится к семейству березовых и представляет собой листопадный кустарник. Этот мощный куст формирует множество тонких стволов с гладкой серой корой, достигая высоты до 6 метров и в ширину — до 5 метров в зависимости от вида и условий произрастания.
Природные места обитания орешника обширны: от европейской части России до Кавказа и Крыма. Он часто растет на опушках лесов, вырубках и зеленых склонах, предпочитая солнечные, влажные места. Уникальность этого кустарника в том, что он может плодоносить на протяжении 60-70 лет, а при должном уходе — даже до 100 лет.
Лещина — однодомное растение, и на каждом кусте можно найти как мужские, так и женские цветы. Цветение начинается ранней весной — в южных регионах это происходит в феврале-марте, а в средней полосе — в апреле.
Плоды лещины — односемянные орехи, заключенные в бархатистые зеленые обертки, известные как плюски. В природе встречается более двадцати видов лещины, но садоводы чаще всего используют лишь несколько из них для создания декоративных и культурных сортов фундука.
Виды и сорта
Лещина обыкновенная
Лещина обыкновенная (Corylus avellana) — наиболее распространенный вид в средней полосе, достигающий 5-8 метров в высоту. Его листья большие, широкие и округлые, а начнет плодоносить растение с 5-6 лет.
Урожайность этого кустарника невысока — около 1,5-3 кг орехов с куста, так как цветочные почки страдают от зимних морозов.
Лещина крупная
Лещина крупная (Corylus maxima) встречается в более теплом климате, включая Северный Кавказ и Крым. Кустарник может достигать 10 метров в высоту и плодоносит крупными орехами, собранными в группы по 3-6 штук.
Условия выращивания
Орехи лучше всего растут на солнечных и защищенных участках. Успешное опыление возможно, если рядом высажено несколько сортов. Растения также требуют плодородной, рыхлой и нейтральной почвы с достаточным уровнем влажности. Важно, чтобы грунтовые воды не находились слишком близко к корням.
Лещина плохо переносит сильные ветра, поэтому желательно высаживать ее в защищенных местах. Кроме того, необходимо учитывать температуру — возвратные заморозки могут существенно повредить цветочные почки. По возможности стоит высаживать кусты на склонах, чтобы избежать быстрого прогрева почвы.
Формировка кустов должна проводиться регулярно, чтобы не допустить загущения и улучшить качество плодов. Лещину можно размножать вегетативно, что гарантирует сохранение качества плодов.
