Еда, может быть, и вкусная, но небезопасная: в Калининграде кафе предлагало кавказский стритфуд сомнительного качества
Сотрудники регионального Россельхознадзора обнаружили кафе, кавказской кухни, которое работало бесконтрольно и без необходимых документов. При этом продукцию предприятия общественного питания «Вкусная Еда» можно было заказать в интернете с доставкой, сообщили в надзорной службе.
Индивидуальный предприниматель готовил и продавал сырную мегашаверму, лафа-дог, блюда с наггетсами и сосисками из ингредиентов неизвестного происхождения, без оформления ветеринарных сопроводительных документов, а также без подтверждения биологической безопасности данного сырья.
«Индивидуальному предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований для принятия мер по их соблюдению. В профильные ведомства направлены письма для сведения и принятия мер согласно полномочиям», — сообщили в Россельхознадзоре.
