Запеканка на основе творога – это идеальный вариант для тех, кто хочет насладиться вкусной и полезной едой без лишних хлопот. Эта оригинальная рецептура позволит приготовить великолепное блюдо за считанные минуты, используя лишь микроволновую печь, пишет Дзен-канал "Рецепты ПП - худеем вкусно!".
Ингредиенты для фантастической запеканки
- 200 граммов творога
- 1 яйцо
- 7 граммов кокосовой стружки
- 20 граммов рисовой муки
- 0.5 чайной ложки разрыхлителя теста
- 2 пакетика подсластителя (можно использовать фитпарад)
Простой процесс приготовления
Для начала, в глубокой миске соединяют творог, яйцо и подсластитель, тщательно перемешивая до получения однородной массы. Затем добавляют разрыхлитель, рисовую муку и кокосовую стружку. Снова перемешивают до полного объединения всех ингредиентов.
Сформированную массу выкладывают в подходящую посуду и помещают в микроволновую печь, устанавливая мощность на 700 ватт. Запеканку готовят примерно 4 минуты, а затем, пока она остывает, можно приготовить простую шоколадную глазурь.
Для глазури достаточно растопить 3 квадратика горького шоколада без сахара с одной столовой ложкой молока в микроволновке. Спустя несколько секунд шоколад размягчится и легко смешается с молоком, образуя ту самую шоколадную пасту. Эта глазурь придаст запеканке изысканный вкус и эстетический вид.
Секреты подачи
После того как запеканка остынет, глазурь аккуратно наносят на поверхность. Для завершения можно посыпать блюдо остатками кокосовой стружки. Это не только увеличит ощущение уюта, но и добавит выразительности в подаче. Такой десерт станет замечательным началом дня и зарядит позитивной энергией.
