Когда ужин должен быть не только вкусным, но и легким в приготовлении, на помощь приходит этот простой салат с маринованным луком. Этот рецепт подходит тем, кто хочет быстро накормить семью или друзей, не тратя на кухне лишнее время, пишет канал "РЕЦЕПТЫ ОТ МАМУЛИ".
Простой и незабываемый
Несмотря на его простоту, этот салат обладает великолепным вкусом, который может напомнить о лучших ресторанах. Рецепт уже стал классикой, но, к сожалению, со временем он несколько утерян. Однако мы готовы его восстановить и модернизировать, чтобы добавить в него новые нотки.
Ингредиенты для удачного ужина
Чтобы приготовить этот салат, потребуется всего несколько компонентов:
- 3 вареных яйца
- 80-100 г качественного сыра
- 1 банка зеленого горошка
- Пучки укропа и петрушки
- Майонез по вкусу
- 1 луковица для маринования
Маринад для лука включает:
- 1 ст. л. уксуса (можно заменить лимонным соком)
- 0,5 ч. л. соли
- 1 ч. л. сахара
- 100 мл холодной воды
Приготовление: быстро и вкусно
Процесс довольно простой: сначала лук нарезается четверть кольцами и маринуется в приготовленной смеси. Далее, яйца нарезают кубиками, и добавляют в салатницу. Зелень удобно нарезать и перемешать с остальными ингредиентами, включая натертый сыр и сливший воду горошек. Для пикантности можно добавить молотый перец и ложку майонеза, предпочтительно домашнего приготовления.
Когда все компоненты смешаны, стоит дать им немного постоять, чтобы все ингредиенты успели пропитаться. Такой салат отличается легкостью, свежестью и ароматом – отлично подходит на все случаи жизни.
