Ягодный пирог из морозилки: быстрое лакомство для любого повода

Ягодный пирог из морозилки: быстрое лакомство для любого повода

Приготовление сладостей стало еще проще с новым рецептом ягодного пирога, который предлагает максимально быстрое и вкусное решение для десерта. С помощью замороженных ягод можно создать потрясающий пирог, который удивит гостей и порадует семью. Как же его сделать? Читайте ниже!

Идеальный набор ингредиентов

  • 3 яйца
  • 90-150 г сахара (в зависимости от кислинки ягод)
  • 80 мл растительного масла
  • 60 г сметаны
  • 150 г муки
  • 10 г разрыхлителя
  • 40 г крахмала (картофельного или кукурузного)
  • 400 г замороженных ягод (черная или красная смородина, вишня, черника и другие по вкусу)

Процесс приготовления

  • В глубокой миске разбивают яйца, добавляют сахар, растительное масло и сметану. Все тщательно взбивают венчиком, добиваясь однородной массы.
  • Просеивают муку, добавляют разрыхлитель и половину крахмала. Вмешивают в яично-масляную смесь, пока тесто не станет гладким и густым.
  • Необходимо взять замороженные ягоды (не размораживать) и обсыпать их оставшимся крахмалом. Это предотвратит их размыливание и даст возможность сохранить вкус внутри пирога.
  • Форму для выпечки застилают пергаментом. Вливают половину теста, затем равномерно распределяют первую половину ягод и заливают оставшимся тестом.
  • Сверху раскладывают вторую половину ягод и отправляют в разогретую до 180°C духовку на 40-45 минут, пока не образуется золотистая корочка.
  • После выпекания пирог немного остужают в форме, а затем достают на блюдо. Его насыщенный ягодный вкус и аромат станут настоящим хитом вашего стола! Пирог идеально дополняется шариком ванильного мороженого или просто посыпанным сахаром. Рецепт с использованием замороженных ягод гарантирует, что готовый десерт получится всегда успешным, его просто приготовить, а результат не оставит равнодушными даже самых требовательных гурманов.

    Источник: Дача - это маленькая жизнь

    Лента новостей