В зимние дни, когда на улице холодно, особенно приятно насладиться теплым, насыщенным ароматом какао с пряностями. Этот напиток не только согреет, но и подарит ощущение уюта и радости. С добавлением зефирной шапочки, какао становится настоящей гастрономической находкой.
Ингредиенты для приготовления
- Молоко – 400 мл
- Какао-порошок – 20 г
- Тростниковый сахар – 20 г
- Маршмеллоу – 30 г
- Имбирь молотый – 1/2 ч. ложки
- Корица молотая – 1/3 ч. ложки
- Мускатный орех – 1/2 ч. ложки
- Гвоздика молотая – 1/2 ч. ложки
- Ванилин – щепотка
- Соль – щепотка
Приготовление
В небольшой кастрюле смешиваются какао, тростниковый сахар, щепотка соли, ванилин и пряности: мускатный орех, гвоздика, корица и имбирь. Затем вливаем холодное молоко и тщательно все перемешиваем венчиком.
Ставим кастрюлю на огонь выше среднего и, помешивая, доводим до кипения. Как только молоко закипит, варим в течение одной минуты, после чего снимаем с плиты. Разливаем горячее какао по чашкам.
Каждую порцию украшаем маршмеллоу. Напиток готов к подаче! Чаще всего зефирная шапочка съедается ложкой, а само какао наслаждается уже потом.
