Пельмени – это универсальное и быстрое решение для обеденного стола, особенно когда время на готовку ограничено. Однако, чтобы избежать рутины и приятно удивить своих близких, стоит попробовать готовить их по нестандартному рецепту. Простой и вкусный вариант – пельмени с овощами, запеченные в горшках.
Готовим пельмени с овощами в горшках
Для этой аппетитной вариации потребуется:
- пельмени – 900 г;
- сметана – 4 ст. ложки;
- кабачок – 200 г;
- помидоры – 2 шт.;
- соль по вкусу;
- сливочное масло – 20 г;
- лавровый лист – 1 шт.;
- сыр (по желанию) – 100-150 г.
Этапы приготовления:
Как только содержимое закипит, выключите духовку через 5 минут. Если использовался сыр, ориентируйтесь на его румяность: как только он подрумянится, блюдо готово к подаче.
Несомненно, пельмени с кабачками – это неординарное, но очень вкусное угощение, которое стоит попробовать!
