Куриный суп с картофельными галушками: рецепт согревающего счастья

Готовы к кулинарным приключениям, которые наполнят ваш дом уютом и теплом? Сегодня предлагается не просто куриный суп, а настоящее произведение искусства — аппетитный суп с разнообразными текстурами и уникальным вкусом. Этот суп с легкими, тающими во рту галушками определенно удивит даже самых избранных гурманов.

Пошаговая инструкция по приготовлению

Следуйте простым шагам, чтобы создать это кулинарное чудо:

Необходимые ингредиенты

• 350 г куриного филе
• 1 репчатый лук
• 2 л воды для бульона
• 3 горошины душистого перца
• 2 картофелины
• 1 л воды для картофеля
• 100 г гречневой крупы
• Растительное масло для жарки
• 1 морковь
• 2 лавровых листа
• 1 ч. л. соли
• Укроп по вкусу
• Для картофельных галушек:
• 1 куриное яйцо
• 2 ст. л. муки
• 1/4 ч. л. соли
• 1/5 ч. л. черного перца