Сегодня на повестке дня — непревзойденные стейки из лосося, обжаренные на сковороде. Эта рыба славится своим насыщенным вкусом, который прекрасно сочетается с разнообразными ингредиентами. В данном рецепте сочетаются нежный лосось, яркий имбирь и изысканный соус терияки, создавая гармоничное обрамление для блюда.
Идеально для буднего ужина
Приготовление этого блюда займет всего несколько минут, что делает его идеальным вариантом для ужина в будний день. После долгого рабочего дня не всегда хочется проводить часы на кухне. С такими стейками из лосося вы сможете порадовать себя и близких, не тратя много времени.
Необходимые ингридиенты
- Стейки лосося — 500 г
- Свежий имбирь — 30 г
- Соус терияки — 3 ст. л.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Соль и перец — по вкусу
Приготовление
1. Сначала необходимо натереть имбирь и смешать его с соусом терияки. Получившуюся смесь можно использовать для маринования стейков.
2. Замаринованные стейки оставьте на 10-15 минут, чтобы они пропитались ароматом.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте стейки с обеих сторон до золотистой корочки, около 4-5 минут с каждой стороны в зависимости от желаемой степени прожарки.
4. На финальном этапе добавьте немного соли и перца перед подачей на стол.
Эти стейки подойдут как для романтического ужина, так и для дружеской встречи. Удивите своих близких изысканным, но простым в приготовлении блюдом!
