Гренки с авокадо и лососем: идеальное сочетание вкуса и здоровья

Гренки с авокадо и лососем: идеальное сочетание вкуса и здоровья

Невозможно устоять перед соблазном гренок, наполненных свежестью авокадо и нежностью ломтиков лосося. Это блюдо станет настоящим открытием как на завтрак, так и для легкого перекуса. Гренки из хрустящего хлеба в сочетании с кремообразным авокадо и ароматным лососем порадуют любого гурмана, пишет Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".

Идеальные ингредиенты для ваших гренок

  • Четыре кусочка свежего хлеба (багет или другой по вкусу)
  • Одно крупное, спелое авокадо
  • 200 граммов свежего лосося, нарезанного тонкими ломтиками
  • Сок половины лимона
  • Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
  • Свежая зелень (петрушка, укроп или базилик) для декорации
  • Оливковое масло для обжаривания

Процесс приготовления в несколько этапов

  • Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного оливкового масла.
  • Обжарьте кусочки хлеба с обеих сторон, пока они не станут золотистыми и хрустящими. Уберите готовые гренки с плиты и позвольте им остыть.
  • Тем временем разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и выньте мякоть с помощью ложки. Выложите авокадо в миску и разомните его до кремообразной массы.
  • Добавьте в авокадо лимонный сок, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
  • Нанесите полученную пасту из авокадо на обжаренные гренки.
  • На каждой гренке разместите ломтики лосося и украсить зеленью и дольками лимона для дополнительного шарма.
  • Гренки готовы к подаче! Они отлично сочетатся с чашкой ароматного зеленого чая или крепкого кофе.
  • Эти гренки — не просто вкусное блюдо, но и источник полезных веществ, благодаря содержанию авокадо и лосося. Это идеальный выбор для тех, кто ценит здоровье и вкус одновременно, и прекрасное дополнение к любому столу.

    Источник: Еда от ШефМаркет

    Лента новостей