Нежные куриные грудки по-милански: простой рецепт с картофелем

Нежные куриные грудки по-милански: простой рецепт с картофелем
Нежные куриные грудки по-милански: простой рецепт с картофелем

Ингредиенты (на 4 порции):

  • 300 г куриного филе
  • 40 г вяленых томатов
  • 200 мл сливок 20%
  • 550 г картофеля
  • 0.5 шт. репчатого лука
  • 1 зубчик чеснока
  • 2-3 веточки тимьяна

Приготовление:

  • Разогреть духовку до 200°C.
  • Очистить картофель и нарезать его тонкими кружочками.
  • Смазать форму для запекания растительным маслом, выложить слоями картофель, добавить соль и перец.
  • Промыть и обсушить куриное филе, разрезать его вдоль пополам, приправить солью и перцем, а затем выложить на картофель.
  • Мелко нарезать лук и чеснок, обжарить на сковороде с небольшим количеством масла в течение 1-2 минут.
  • Добавить нарезанные вяленые томаты, продолжать готовить еще 1-2 минуты.
  • Влить сливки, положить тимьян и прогревать в течение 1-2 минут до загустения соуса.
  • Равномерно распределить соус над курицей.
  • Запекать в духовке 30-35 минут, пока картофель не станет мягким.
  • Подавайте блюдо сразу же после приготовления, наслаждаясь его ароматом и вкусом.

    • Приятного аппетита!

    Источник: Vindy

    Это интересно

    Праздничные традиции: как готовят на Рождество в России
    Праздничные традиции: как готовят на Рождество в России
    Как избежать лишних трат: психология импульсивных покупок
    Как избежать лишних трат: психология импульсивных покупок
    Криптовалюты и правовая защита: что изменил Конституционный Суд
    Криптовалюты и правовая защита: что изменил Конституционный Суд
    Что такое мульчирование и почему это важно для вашего огорода?
    Что такое мульчирование и почему это важно для вашего огорода?
    Мошенники в 2026 году: как использовать судебные приказы для вымогательства денег
    Мошенники в 2026 году: как использовать судебные приказы для вымогательства денег
    Сингониум: секреты ухода за популярным комнатным растением
    Сингониум: секреты ухода за популярным комнатным растением
    Лопух – от туалетной бумаги до естественного помощника
    Лопух – от туалетной бумаги до естественного помощника
    Как почистить зубы, если нет под рукой привычной щетки
    Как почистить зубы, если нет под рукой привычной щетки
    Ленивые вареники за 15 минут: быстро, вкусно и просто
    Ленивые вареники за 15 минут: быстро, вкусно и просто
    Чистка жироуловителя: советы по частоте и методам
    Чистка жироуловителя: советы по частоте и методам

    Лента новостей