Картошка-гармошка — это не только сытное, но и невероятно аппетитное блюдо, отлично подходящее для обеда или ужина. Приготовленная в аэрогриле, она получается нежной и ароматной, а ее внешний вид станет изюминкой любого стола.
Ингредиенты для картошки-гармошки
- 700 г картофеля
- 100 г бекона
- 50 г сыра (твердый или полутвердый)
- 1 ст. л. масла (подсолнечного)
- 1 ч. л. соли (или по вкусу)
- 1 ч. л. сладкой паприки (молотой)
- 1/3 ч. л. смеси перцев
- 1/3 ч. л. чеснока (сухого)
Приготовление картошки-гармошки
Первым делом картошку следует очистить и хорошо обсушить. Затем необходимо аккуратно сделать надрезы толщиной 7-8 мм, не прорезая до конца. После этого следует добавить специи и масло, тщательно промазав каждую картошину.
В образовавшиеся прорези вставляются кусочки бекона. Затем фаршированный картофель укладывается на решетку в корзине аэрогриля. При установке аэрогриля задается температура 180°C, и готовить картошку следует около 25 минут. После этого температуру снижаем до 150°C и продолжаем готовить еще 17 минут. В конце приготовления посыпать тертым сыром и дать немного настояться.
Результат порадует своим вкусом и ароматом. Это блюдо станет отличным вариантом для дружеской встречи или семейного ужина!
