Фасоль на грани успеха: как странности погоды изменили урожай
В последние годы возникали значительные трудности с выращиванием фасоли как кустовой, так и вьющейся. Семена, купленные в магазинах, нередко не пробуждались, а домашние образцы портились при замачивании. Именно низкая температура в Западной Сибири с коротким вегетационным периодом, который начинается лишь в середине июня и заканчивается в конце августа, затрудняла процесс. Недостаток времени не позволял фасоли, требующей 50-60 дней для созревания, развиться должным образом.
Неудачи и новые варианты
Прошлый опыт, когда в конце июня не удалось посадить проростки, во многом предопределил текущие проблемы. В этом сезоне ситуация повторилась: при замачивании ни купленные, ни домашние семена не взошли. Позже, ознакомившись с рекомендациями, выращенных в открытом грунте семена на влажной земле, были приобретены две новые пачки фасоли от известного производителя.
Неожиданные результаты
Несмотря на ограниченный выбор сортов, несмотря на это, отобранные фасоли очень быстро проявили себя. Очень высокие показатели всхожести составили более 70%. Однако вторая пачка удивила всего одним растением, так как это была вьющаяся фасоль с более долгим сроком созревания 65-70 дней. Способы ухода также существенно отличались: полив проводился лишь один раз при посадке, далее ожидались дожди.
После зарядов дождя растения активно начали развиваться, и вот, среди десяти кустов, появились четыре вьющихся! Это создало необходимость создать дополнительные опоры. Интересно, что внешне вьющиеся растения практически не отличались от кустовых, за исключением цветков и зелени. Цветение началось уже на шестой неделе роста, а через 50 дней после посадки был получен первый урожай.
Урожай и его особенности
Кустовая фасоль оказалась невероятно вкусной толщина лопаточек впечатляла, стал бы отличным дополнением к любому блюду. В то же время, вьющаяся фасоль продемонстрировала еще большую урожайность, достигая высоты 4 метров благодаря теплым осенним дням.
Хотя стручки были похожи на 'Изумрудную', они имели свои особенности: жилки и пергаментная оболочка сильно затруднили уборку, причем вызревание затянулось более, чем ожидалось. Попытки собрать плодов перед похолоданием в конце сентября привели к многим затруднениям времени не хватило.
Несмотря на это, небольшая плантация округлила результат 5 литров фасоли стали приятной наградой. Сложный процесс снятия жилок добавил ручной работы, но итог все же оказался положительным.