Крем-суп из крапивы – это не только угощение, но и возвращение к натуральным вкусам лета, полным витаминов и свежести. В этом рецепте собраны самые полезные ингредиенты: крапива, картофель, лук-порей и укроп, которые вместе образуют неповторимый кулинарный шедевр. Его особенная прелесть заключается в том, что все компоненты максимально сохраняют свою пользу.
Ингредиенты для супа
- 1/2 стебля лука-порея
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 4 картофелины
- 500 мл куриного бульона
- 400 г свежей крапивы
- 100 г укропа
- 300 мл сливок
- Соль и молотый черный перец по вкусу
Процесс приготовления
Крем-суп из крапивы не только откроет новые грани ваших кулинарных экспериментов, но и даст возможность насладиться великолепным вкусом и ароматом лета. Попробуйте этот освежающий и полезный суп, который не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей!
