В мире кулинарии существует множество быстрых и простых рецептов, которые могут стать настоящей находкой для тех, кто хочет порадовать себя и близких вкусным блюдом без лишних хлопот. Один из таких рецептов — салат с копченой сельдью, яблоками и консервированным горошком. Это сочетание — отличный выбор как для повседневного ужина, так и для праздничного стола, пишет Дзен-канал "Рецепты от 7dach".
Ингредиенты
- Копченая сельдь — 1 шт.
- Яблоко (например, антоновка) — 1 шт.
- Красный лук — 0,5 шт.
- Консервированный горошек — 4-5 ст. ложек
- Масло подсолнечное (нерафинированное)
- Сахар — 1 щепотка
- Черный перец — по вкусу
Приготовление
Процесс приготовления этого блюда не потребует много времени и усилий. Сначала необходимо подготовить сельдь: удалить внутренности, освободить от шкуры и аккуратно убрать косточки. Далее, яблоко нужно очистить от кожуры и нарезать ломтиками или кубиками. Красный лук нарезается полукольцами или перьями, а консервированный горошек следует отцеживать от жидкости.
После этого все подготовленные ингредиенты соединяются в глубокой миске. Для придания характерного вкусового акцента, в салат добавляется щепотка сахара, немного черного перца и немножко душистого подсолнечного масла. Все это аккуратно перемешивается, чтобы ингредиенты хорошо сочетались друг с другом.
Чтобы раскрыть все ароматы и вкусы, рекомендуется дать салату немного настояться в холодильнике перед подачей на стол. Такой насыщенный и яркий салат станет прекрасным дополнением к любому застолью и способен удивить гостей своим вкусом и разнообразием ингредиентов.
