Невероятная брускетта с томатами — простой рецепт для вкусного обеда

Невероятная брускетта с томатами — простой рецепт для вкусного обеда

В сегодняшнем рецепте раскрывается один из лучших вариантов брускетты — это простое, но очень вкусное блюдо, способное украсить любой стол. Брускетта с томатами не только легка в приготовлении, но и отличается насыщенным вкусом. Полная гармония ароматов и текстур гарантирует, что каждый гость оценит это лакомство!

Необходимые ингредиенты

  • Томаты черри
  • Чеснок
  • Оливковое масло (обязательно, его много не бывает!)
  • Специи: черный перец, розмарин и соль
  • Хлеб (выберите ваш любимый сорт)
  • Сыр страчателла (по желанию можно заменить на творожный или другой мягкий сыр)
  • Зелень для гарнира

Приготовление брускетты

  • Томаты черри, чеснок и розмарин выкладываются в форму, сбрызгиваются оливковым маслом, щепоткой соли и перца, а затем отправляются в духовку на 15 минут при температуре 200° — запах будет просто восхитительным!
  • Пока томаты готовятся, хлеб нарезается ломтиками, которые обмакиваются в сок, оставшийся от томатов, а затем быстро обжариваются на сковороде с обеих сторон — так хлеб станет хрустящим и вкусным.
  • На горячие брускетты намазывается щедрая порция сыра страчателла, после чего выкладываются запечённые томаты и посыпается свежей зеленью.
  • Идеальная закуска для утреннего кофе или вечернего ужина — попробуйте приготовить эту брускетту, и она обязательно станет одним из ваших любимых рецептов!

    Источник: Анастасия Солдатова

    Лента новостей