Перловка с капустой и мясом в мультиварке

Перловка с капустой и мясом в мультиварке

Перловка с капустой и мясом — это простое, но сытное блюдо, которое можно быстро приготовить в мультиварке. Оно удивляет своим насыщенным вкусом и ароматом, что делает его отличным выбором для семейного ужина.

Идеальные ингредиенты для рецепта

Чтобы создать этот вкуснейший обед, потребуются следующие продукты:

  • 500 г свинины, нарезанной крупными кусками
  • 150 г перловки
  • 500 г квашеной капусты
  • 480 мл холодной воды
  • 2 ст. л. подсолнечного масла
  • 2/3 ч. л. соли
  • 0,5 ч. л. смеси перцев

Пошаговый процесс приготовления

Приготовление блюда не займет много времени и сил:

  • На дно мультиварки налить подсолнечное масло.
  • Выложить кусочки свинины и тщательно перемешать, чтобы они покрылись маслом.
  • Промыть перловку (достаточно 3 раз) и выложить ее поверх мяса.
  • Добавить соль, специи и холодную воду, а затем уложить квашеную капусту сверху.
  • Установить режим "Плов/Рис/Крупы" и готовить 1 час.
  • По завершении процесса аккуратно перемешать и по желанию добавить немного сливочного масла.
  • При подаче блюдо можно украсить свежим укропом для дополнительного аромата.
  • Это блюдо станет отличным вариантом для повседневного ужина или для приема гостей. Его простота и насыщенный вкус порадуют даже самых требовательных гурманов!

    Источник: Мультиварка простые рецепты!

    Лента новостей