Зефирные шедевры: главные тренды новогодних десертов

Зефирные шедевры: главные тренды новогодних десертов

Зефир – это не просто сладость, а настоящая основа кондитерского искусства. Его популярность обоснована множеством факторов: это доступный, недорогой и очень вкусный продукт, который даёт возможность создавать множество уникальных десертов с высокой маржинальностью.

Праздничные зефирные композиции

Зефир идеально подходит для создания различных мелких фигурок, что делает его изюминкой в праздничном ассортименте. Что стоит учитывать при оформлении новогодних десертов?

  • Зимняя палитра: для оформления стоит выбрать цвета, которые ассоциируются с зимой – красный, зелёный, коричневый, голубой, а также золотые и серебряные акценты.
  • Тематические элементы: использование зимних атрибутов, таких как пуансеттия, хлопок, шишки и ели, добавит композицией особую атмосферу.

Оригинальные формы и элементы

Удивите своих гостей новогодними банetами! Создавайте необычные формы: букеты в виде ёлки или венка будут выглядеть не только привлекательно, но и станут ярким акцентом любого праздничного стола. Особенное внимание стоит уделить нестандартным элементам – ёлочным игрушкам, свечам и другим символам Нового года. Эти детали добавят уникальности и подчеркнут ваше внимание к деталям.

Создание атмосферы праздника

Каждый десерт может быть началом воспоминаний детства, когда с радостью наряжали ёлку и искали подарки под ней. Эти ассоциации создают теплую атмосферу предстоящих праздников! Интересно, что все эти идеи можно легко реализовать, используя зефир – один из самых универсальных материалов для творчества. Появление такой сладости на столе всегда вызывает улыбку и радость.

Для создания этих уникальных десертов подготавливается мини-курс, который позволит освоить мастерство изготовления таких предметов. Заинтересованным удастся узнать все тонкости создания этих восхитительных сладостей, готовых перенести вас в волшебный мир новогодних праздников!

Более подробная информация о курсе доступна на сайте здесь. Присоединяйтесь и погружайтесь в мир сладкого волшебства!

Источник: Кремовая и зефирная флористика с Еленой Тугановой

Лента новостей