Этот салат с красной рыбой станет настоящим украшением вашего новогоднего стола. Он прост в приготовлении, но его яркий внешний вид и восхитительный вкус оставят незабываемое впечатление на ваших гостей. Рассмотрим, что же нам понадобится для создания этого кулинарного шедевра!
Ингредиенты
- 200 г красной рыбы (лосось или форель)
- 2 свежих огурца
- 3 вареных яйца
- 100 г твердого сыра
- 10-12 оливок (черных или зеленых)
- Майонез по вкусу
- Зелень (укроп или петрушка) для украшения
Поэтапное приготовление
Шаг 1: Подготовка яиц. Вначале сварите яйца вкрутую, а затем натрите их на крупной терке. Это станет основным слоем салата. Равномерно распределите яйца по салатнику и добавьте легкий слой майонеза.
Шаг 2: Огурцы. Тщательно промойте огурцы, обсушите и нарежьте их мелким кубиком. Равномерно выложите огурцы на яйца и снова добавьте немного майонеза.
Шаг 3: Красная рыба. Нарежьте филе красной рыбы небольшими кубиками и аккуратно распределите его ровным слоем поверх огурцов. Не забудьте покрыть рыбу сеточкой из майонеза.
Шаг 4: Сыр. Натрите твердый сыр на мелкой терке и посыпьте им верхний слой, слегка сбрызнув майонезом.
Шаг 5: Украшение оливками. Разделите оливки пополам и красиво уложите их сверху, создавая оригинальный узор. Для завершения можно добавить веточки зелени.
Немного дайте салату настояться в холодильнике — 30 минут будет вполне достаточно, чтобы все слои пропитались вкусом друг друга.
Готовый салат станет ярким дополнением к вашему праздничному столу, и его непременно оценят ваши близкие и друзья. Приятного аппетита!
